ज़ैंथन गम (11138-66-2)

कैस नं.: 11138-66-2

ईआईएनईसीएस संख्या: 241.1150

एमएफ: C8H14Cl2N2O2

वास्तु की बारीकी

नया विवरण

उत्पाद वर्णन

● ज़ैंथन गम एक पॉलीसेकेराइड है जिसका व्यापक उपयोग होता है, जिसमें एक आम खाद्य योज्य के रूप में भी शामिल है।यह एक शक्तिशाली गाढ़ा करने वाला एजेंट है, और सामग्री को अलग होने से रोकने के लिए स्टेबलाइजर के रूप में भी इसका उपयोग होता है।

● जिंक गम खाद्य ग्रेड: खाद्य ग्रेड 80 जाल

● खाद्य ग्रेड 200 जाल

● ज़ैंथन गम फार्मास्युटिकल / मेडिसिन ग्रेड:

● फार्मास्युटिकल ग्रेड 40 मेश

● फार्मास्युटिकल ग्रेड 80 मेश

● फार्मास्युटिकल ग्रेड 200 मेश

वस्तु	विशेष विवरण
उपस्थिति	हल्के पीले से सफेद पाउडर
विस्कोसिटी (1% KCL में 1% घोल)	1200-1700 सीपीएस
पीएच (1% समाधान)	6.0-8.0
नमी %	मैक्स।15
राख %	मैक्स।16
कण आकार %	मि.200 जाल के माध्यम से 92%
भारी धातु	मैक्स।20 पीपीएम
नेतृत्व करना	मैक्स।2 पीपीएम
हरताल	मैक्स।3 पीपीएम
कुल प्लेट गिनती	<2000 सीएफयू / जी
खमीर / मोल्ड	<200 सीएफयू / जी
कॉलिफोर्म	<3.0एमपीएन/जी
साल्मोनेला	अनुपस्थित/25g