inulin

इनुलिन - लाभ और हानि, उपयोग के लिए निर्देश

समय-समय पर, किसी न किसी कारण से, उपभोक्ता लोकप्रियता की लहर पर विभिन्न उत्पाद बढ़ते हैं।उनमें रुचि बढ़ रही है, हर कोई विशिष्ट गुणों का अध्ययन कर रहा है, इस उत्पाद को खरीदने और इसे व्यवहार में लाने की कोशिश कर रहा है।कभी-कभी, जैसा कि इनुलिन के मामले में, ऐसी रुचि पूरी तरह से उचित है, क्योंकि इस पदार्थ के मूल्यवान गुण इसे मानव शरीर के लिए बेहद उपयोगी बनाते हैं।

इनुलिन क्या है और इसके लिए क्या है?

इनुलिन एक मीठा स्वाद वाला प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड है जिसका कोई सिंथेटिक एनालॉग नहीं है।यह 3,000 से अधिक पौधों में पाया जाता है, मुख्यतः उनकी जड़ों और कंदों में।इसकी लोकप्रियता पॉलीसेकेराइड के मूल्यवान गुणों के कारण है।एक प्राकृतिक प्रीबायोटिक होने के नाते, जब इनुलिन मानव जठरांत्र पथ में प्रवेश करता है, तो यह आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, पाचन को उत्तेजित करता है, और मूल्यवान बिफीडोबैक्टीरिया को पोषण और विकास प्रदान करता है।मानव पाचन एंजाइम इनुलिन को पचाने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए यह पाचन तंत्र में अपने मूल्यवान गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखता है।

इनुलिन के लाभ

चूंकि इस पॉलीसेकेराइड का सूत्र फाइबर के सूत्र के करीब है, इसलिए पेट का अम्लीय वातावरण इनुलिन को प्रभावित नहीं कर पाता है।यह आंतों में आंशिक रूप से टूटता है, जहां काम करने वाले सूक्ष्मजीव अपने प्रजनन के लिए इनुलिन को पोषक माध्यम में परिवर्तित करते हैं।लाभकारी बैक्टीरिया की बढ़ती कॉलोनियां रोगजनक वनस्पतियों को विस्थापित करती हैं, जिससे पाचन की जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करके आंतों को ठीक किया जाता है।

इनुलिन का बचा हुआ अपचित हिस्सा, आंतों से गुजरते हुए, इसे विषाक्त पदार्थों, रेडियोन्यूक्लाइड और "खराब" कोलेस्ट्रॉल से साफ करता है।निर्माता सक्रिय रूप से इस संपत्ति का लाभ उठाते हैं, शरीर को शुद्ध करने के लिए डिज़ाइन किए गए कई प्रकार के खाद्य योजक और उत्पादों का उत्पादन करते हैं।

इनुलिन के अन्य मूल्यवान गुण:

इनुलिन मानव जीवन के लिए आवश्यक लाभकारी सूक्ष्म तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देता है: कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, फास्फोरस।इसकी मध्यस्थता के लिए धन्यवाद, इन खनिजों का अवशोषण 30% बढ़ जाता है, हड्डी के ऊतकों का निर्माण उत्तेजित होता है, इसका घनत्व 25% बढ़ जाता है, और ऑस्टियोपोरोसिस को रोका जाता है।

इनुलिन एक इम्युनोमोड्यूलेटर है, जो चयापचय प्रक्रियाओं की तीव्रता को बढ़ाता है और शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाता है।

भोजन में कैलोरी शामिल किए बिना तृप्ति का भ्रम पैदा करता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

यह पाचन और तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचाए बिना पूरी तरह से प्राकृतिक कॉफी की जगह लेता है।

उत्पादों को उनकी कैलोरी सामग्री बढ़ाए बिना एक समृद्ध, मलाईदार स्वाद देता है।

पाचन तंत्र में इनुलिन की शुरूआत के लिए लिम्फोइड ऊतक की प्रतिक्रिया के लिए धन्यवाद, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, क्योंकि मूत्रवाहिनी, ब्रोन्कियल ट्री और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा की स्थानीय प्रतिरक्षा बढ़ जाती है।

इनुलिन के हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण क्षतिग्रस्त यकृत ऊतक की बहाली को उत्तेजित करते हैं, जो हेपेटाइटिस बी और सी के उपचार में मदद करता है।

इनुलिन का नुकसान

इस पॉलीसेकेराइड में कोई खतरनाक गुण नहीं है और यह मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालने में असमर्थ है।शिशुओं के लिए हाइपोएलर्जेनिक शिशु आहार में इनुलिन शामिल है, जो गुणवत्ता नियंत्रण के कई चरणों से गुजरता है।इस पदार्थ का एकमात्र दुष्प्रभाव बढ़े हुए गैस निर्माण की उत्तेजना है।इसके अलावा, इनुलिन को एंटीबायोटिक दवाओं के साथ लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह इस समूह में दवाओं की प्रभावशीलता को कम कर देता है।

जेरूसलम आटिचोक से इनुलिन

उपभोक्ताओं को दिए जाने वाले अधिकांश इनुलिन का उत्पादन जेरूसलम आटिचोक कंदों से किया जाता है।इस प्रयोजन के लिए, प्रजनन कार्य के माध्यम से पाले गए इस पॉलीसेकेराइड की उच्च सामग्री वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है।इनुलिन के उत्पादन के लिए, कोमल तकनीक का उपयोग किया जाता है जो इसके मूल्यवान गुणों को यथासंभव संरक्षित रखता है।आउटपुट उच्च पॉलीसेकेराइड सामग्री वाला एक केंद्रित पाउडर है।जेरूसलम आटिचोक एक अनोखा पौधा है, जिसके कंद खेती की किसी भी विधि में नाइट्रेट जमा नहीं करते हैं।यह पौधा विषैले पदार्थों को सुरक्षित यौगिकों में परिवर्तित करने में सक्षम है।

इनुलिन का उपयोग करने के निर्देश

आहार अनुपूरक इनुलिन पाउडर, क्रिस्टल और 0.5 ग्राम गोलियों के रूप में उपलब्ध है।यह अपनी प्राकृतिक अवस्था में पाया जाने वाला 100% असंशोधित पॉलीसेकेराइड है।इसकी संरचना पूरी तरह से एक जीवित कोशिका की संरचना की नकल करती है।100 ग्राम आहार अनुपूरक इनुलिन में 110 किलोकैलोरी होती है।

संकेत:

डिस्बैक्टीरियोसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह मेलिटस, कोलेसीस्टाइटिस, क्रोनिक हेपेटाइटिस, वसा चयापचय संबंधी विकार, कोलन कैंसर की रोकथाम।

दवा को 1-2 महीने के अंतराल के साथ पाठ्यक्रमों में लिया जाता है।कोर्स के लिए इनुलिन की 3 बोतलों की आवश्यकता होती है।

खुराक:

गोलियाँ - 1-2 पीसी।दिन में 3-4 बार;

पाउडर - 1 चम्मच.भोजन से पहले (दिन में 1-3 बार)।

उपयोग से पहले, क्रिस्टल और पाउडर को किसी भी तरल - पानी, केफिर, जूस, चाय में घोल दिया जाता है।बेशक, पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।लेकिन लंबे समय तक उपयोग के बाद भी, आहार अनुपूरक लेने से कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है।