एस्पार्टेम(22839-47-0)
उत्पाद वर्णन
एस्पार्टेम एक गैर-कार्बोहाइड्रेट कृत्रिम स्वीटनर है, इसका स्वाद मीठा होता है, लगभग कोई कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है।
परिचय
एस्पार्टेम कमरे के तापमान पर सफेद पाउडर की अवस्था में मौजूद होता है।यह एक प्राकृतिक कार्यात्मक ऑलिगोसेकेराइड है।इसमें उच्च मिठास होती है, यह आसानी से सड़न पैदा नहीं करता है और इससे दांतों में सड़न नहीं होती है।इसे मधुमेह के रोगी खा सकते हैं।एस्पार्टेम को इसकी बेहद कम कैलोरी सामग्री और उच्च मिठास के कारण चीनी के विकल्प के रूप में पेय पदार्थों, फार्मास्युटिकल उत्पादों या चीनी मुक्त च्यूइंग गम में जोड़ा जा सकता है।
एस्पार्टेम में ताज़ा, सुक्रोज़ जैसी मिठास होती है, जो अक्सर कृत्रिम मिठास से जुड़े कड़वे या धात्विक स्वाद के बिना होती है।
| सामान | मानक |
| उपस्थिति | सफेद दानेदार या पाउडर |
| परख (शुष्क आधार पर) | 98.00%-102.00% |
| स्वाद | शुद्ध |
| विशिष्ट आवर्तन | 14.50°~16.50° |
| संचरण | 95.0% न्यूनतम |
| आर्सेनिक(एएस) | 3पीपीएम मैक्स |
| सूखने पर नुकसान | 4.50% अधिकतम |
| प्रज्वलन पर छाछ | 0.20% अधिकतम |
| ला-एस्पार्टी-एल-फेनिलएलाइन | 0.25% अधिकतम |
| PH | 4.50-6.00 |
| एल फेनिलएलनिन | 0.50% अधिकतम |
| भारी धातु(पीबी) | 10पीपीएम अधिकतम |
| चालकता | 30 मैक्स |
| 5-बेंज़िल-3,6-डाइऑक्सो-2-पिपेरेज़िनएसेटिक एसिड | 1.5% अधिकतम |
| अन्य संबंधित पदार्थ | 2.0% अधिकतम |
| फ्लोराइड (पीपीएम) | 10 मैक्स |
| पीएच मान | 3.5-4.5 |
पैकेज: 900 किलो सुपर बोरी, 25 किलो बैग, 50 पाउंड बैग और खुदरा पैकेज ऑर्डर पर बनाए जा सकते हैं: 1 किलो/500 ग्राम/250 ग्राम/100 ग्राम।
